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常用小家電的保養技巧

常用小家電的保養技巧

電磁爐  

    電磁爐是應用電磁感應加熱原理制成的新型爐具,它有別于煤氣爐、微波爐、電爐和其它傳統爐具,工作時沒有明火,不提高環境溫度,不消耗氧氣,不產生二氧化碳等有害氣體,沒有對人體有害的微波輻射,無燃氣爐具常有的泄漏、爆炸、灼傷等危險。在歐美、臺灣、香港等地區非常流行,已成為家庭烹飪的主力爐具,并被火鍋店等商業餐館廣泛使用。  

    使用和保養:  

    1、電磁爐對食物進行加熱,煎、炒、煮、蒸、烤可直接進行,符合中餐的烹飪習慣,且體積小巧、外形美觀,無論廚房、餐廳都可以隨意放置、使用。   


    2、電磁爐使用鐵磁性材料制作的鍋具,如鐵鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋,并且要求底部有一定的矯婊?nbsp; 

    營養煮蛋器  

    對于孩子,每天吃一個煮蛋對孩子的生長發育非常有益。不過,不同的煮蛋方法煮出的蛋也不盡相同。  

    傳統煮蛋方法將生蛋煮熟就行了,沒有考慮蛋的營養狀態以及老嫩口味,而使用煮蛋器煮出的雞蛋,可以為不同階段的孩子提供針對性的吃法。  

    使用和保養:  

    1、使用時請將煮蛋器放置在基本水平的地方,用量杯盛上希望控制程度的水,量杯上的數字代表蛋的數量,標尺分為“老”、“中等”、“嫩”三種類型,可根據口味加水烹制。  

    2、加水后放上煮蛋架,為了防止蛋爆裂,應用提供的蛋針在蛋的圓頭部位戳一孔,戳孔部位朝上將蛋放入煮蛋架,蓋上透明蓋。  

    3、插上電源,打開開關煮蛋器即進入自動加溫控制過程。烹飪過程中透明蓋上部的透氣孔會有蒸汽排出,不要將臉接近透氣孔以免發生意外。  

    不要在煮蛋過程中開蓋,以防蒸汽傷人,并且蒸汽跑漏影響蒸蛋效果。  

    4、烹飪結束煮蛋器會自動終止加溫,并發出電子蜂鳴聲,此時表示蛋已按要求煮制完畢。  

    豆漿機  

    豆漿機屬于現代廚房的實用性小家電,操作簡便快捷,可在十幾分鐘內自動實現豆子的浸泡、預熱、粉碎、過濾、煮漿、延煮、自動報警過程,輕松做出新鮮的熟豆漿,是家庭生活的好幫手。  

    使用和保養:  

    1、杯體內無水或水位過低時,機器處于自我保護或報警狀態,電機和加熱管都不工作,并非故障,水量放置以靠近上水位線為佳。  

    2、極少數地區的飲用水會造成豆漿凝結成類似豆腐腦的情況,主要原因是水中所含離子太多,可以用涼開水解決。  

    3、洗刷時,只能用水流、清潔刷沖刷機頭下半部黏附的豆漿,切勿將機頭浸泡水中或水流沖洗機頭上半部分,機頭上部和電源插座部分,嚴禁入水。  

    光波爐  

    全稱為數碼光波微波爐,雖然名字后綴還叫微波爐,但與微波爐有質的不同。光波爐在加熱原理上和微波爐完全不同,微波爐是由普通的磁控管發射微波來完成,而光波爐由光波迅速致熱,能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。光波爐烹調速度較普通微波爐更快,且能極好地保持食物內水分和營養成分不流失,可以確保食物原汁原味。  
    使用和保養:  

    1、忌超時加熱:食品放入爐內解凍或加熱,若忘記取出且時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。  

    2、忌使用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿,容易產生電火花,既損傷爐體又做不熟食物。  

    3、忌使用保鮮膜接觸食物:使用保鮮薄膜時,在加熱過程中好不要讓其直接接觸食物,可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可將水汽封住,使加熱迅速均勻。在取出食物前可將保鮮膜刺破,以避免它黏到食物上。  

    4、忌油炸食品:因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,應先關閉電源,待火熄滅后再開門降溫。  

    洗碗機  

    洗碗機作為一種新時代的廚房小家電,具備多項功能:全封閉式洗滌,不用抹布,切斷細菌傳播途徑;采用加熱及專門的洗滌消毒劑,足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒;洗刷后直接烘干,避免水漬留下的斑痕,使餐具更光潔;內膽是不銹鋼的,外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝,不生銹,不磨損;先由高壓水流陣發性點射,再將三維密集淋刷餐具,沖洗徹底,節約用水;20分鐘速洗,可滿足人們隨吃隨洗的需要。  

    使用和保養:  

    1、使用洗碗機時,必須接上地線,以確保安全。洗碗機并非完全代替人工勞動,因此洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物,如魚骨、剩菜、米飯等,不然的話,容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉,影響洗滌效果。  

    2、往機內放餐具時,餐具不應露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要時可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具,這樣會更安全些。  

    3、要經常保持洗碗機內外的清潔衛生,使用完畢后好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物,以防堵塞;滌槽內每月應用一些除臭劑清除臭氣1~2次。  

    4、為了更好地洗凈餐具、消除水斑,應采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。汕頭清通廁所 汕頭下水道清通 汕頭專業清通 汕頭清通下水道 汕頭廁所清通 汕頭馬桶清通 汕頭馬桶維修 汕頭清通隊 汕頭清通公司  陽光家政清通公司 

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